香葱超微粉碎机-香葱超微粉碎机视频
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- 东北毛葱辣酱的做法?
1、东北毛葱辣酱的做法?
主料
红辣椒2500克、姜250克 、香葱500克、蒜250、 苹果2个、梨1斤个、豆瓣酱500克、 盐适量、白糖适量、味精适量
东北毛葱辣酱的做法步骤
1. 辣椒清洗干净,沥干水分,切掉辣椒顶,粉碎成辣椒碎
2.香葱清洗干净,沥干水分,切段,用粉碎机粉碎
3. 姜清洗干净,沥干水分,顶丝切片在切成丝,用粉碎机粉碎
4. 蒜清洗干净,沥干水分,去皮粉碎
5. 苹果、梨清洗干净,去皮去核
6.. 把以上所有食材都放一起搅拌均,在放点盐、白糖、味精提味ok
1、红辣椒3斤、大蒜250克、姜100克、米醋200毫升、绵白糖50克、盐适量、东北大酱150克、鸡精适量。
2、红辣椒用清水洗净,沥水。
3、沥干水的红辣椒去蒂,剁碎。
4、大蒜剁成末、姜剁成泥。
5、辣椒碎放入锅中,依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精,开锅后不停翻炒,炒5分钟左右关火。
6、炒好的辣椒酱关火后立即倒入大蒜末搅拌均匀即可。
将红尖椒清洗干净,去籽,剁成碎末
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接着,将准备好的大蒜去皮、拍碎,切成末
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将锅烧热,加入适量的油,并依次将酱,糖,醋,盐,倒入锅中,大火熬开,直到冒泡为止
?将辣椒末倒入熬好的酱料中炒酱不断搅拌熬制,直到冒泡,熄火
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