超微粉碎机南瓜粉(粉碎机粉碎南瓜)
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- 南瓜粉是怎么做的
1、南瓜粉是怎么做的
南瓜粉的加工工艺流程:处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽。切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。
南瓜洗净,削皮,去瓤。切成薄片。放入烘干机。拉上烘干机的门。温度在60度以上,6个小时进行烘干。烘干后的南瓜片,很干、很脆。放入粉碎机。开研磨档25秒2次。瞬间成为粉末。南瓜粉完成。
首先制作南瓜粉,要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉。把南瓜切去外皮。然后可以把南瓜切成片状。悬挂在通风干燥处进行晾晒。如果想要快一些干,我们也可以使用烤箱。低温烤制或者用果蔬机把它吹干。自然晾晒的大概要一个星期左右才能够干透。
南瓜适量、水适量。南瓜用清水清洗干净,然后削皮去瓤,再切成薄片备用。把切成薄片的南瓜放入烘干机,60度烘干6小时以上。取出烘干后的南瓜片,然后放入料理机中,再启动研磨程序。把研磨好的南瓜粉重新放入料理机,再次启动研磨程序。把研磨好的南瓜粉过筛两次,这样南瓜粉就做好了。
研磨成粉:将干燥的南瓜片放入研磨机中,磨成细粉。如果没有研磨机,可以使用家用咖啡磨豆机或者高速搅拌机。筛选:为了确保南瓜粉的细腻度,可以通过细筛筛选一次,去除较大的颗粒。储存:将南瓜粉放入干燥、密封的容器中,存放在阴凉干燥的地方,避免潮湿导致霉变。
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