辽宁鲜姜超微粉碎机-关中辣子酱做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽宁鲜姜超微粉碎机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辽宁鲜姜超微粉碎机的解答，让我们一起看看吧。
- 关中辣子酱做法？
- 怎样做辡椒吧？
- 水瓢米线做法和配方？
1、关中辣子酱做法？
步骤 1鲜辣椒洗干净，放在太阳底下晾晒，使其水分蒸发，剁碎步骤 2生姜洗干净切成块也用粉碎机打成末，花生瓜子芝麻同样打碎步骤 3先将花生和瓜子打成颗粒状，芝麻和花椒分别焙熟打成粉末状步骤 4加入2斤左右食用油，烧熟步骤 5倒入生姜末，生姜在锅里大火搅拌3分钟之后倒入辣子步骤 6迅速搅拌，记住一定要不停搅拌，以防粘锅，也可以迅速使水份蒸发掉。步骤 7搅拌七八分钟后倒入黄豆酱少许，豆瓣酱少许，继续搅拌均匀。步骤 8再搅拌三五分钟后依次加入盐，糖，花生仁，花椒末继续搅拌三分钟后加入味精。再搅拌一分钟后关火，加入芝麻仁和瓜子仁搅拌均匀。步骤 9美味的辣子酱这就出锅了
2、怎样做辡椒吧？
原料：中红辣椒2斤。调料：生姜1个、盐35克左右、花椒粉适量、鸡精适量、菜籽油65克。做法：1、辣椒洗干净，去掉绿色的蒂，用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分。 在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小块 把辣椒和姜一起放进食物粉碎机里搅打碎 将所有打碎的辣椒倒进大锅里 加上盐，花椒粉，鸡精，倒入菜籽油 用中火翻炒至辣椒的水分都蒸发干了就可以了 凉后就装进玻璃瓶保存（玻璃瓶最好事先开水烫过，擦干水，装好瓶在瓶口抹点白酒） 这个辣椒酱炒茄子，回锅肉，土豆丝，肉丝等等都是很好吃的，用它来下面条也很带劲！
3、水瓢米线做法和配方？
准备用具：不锈钢水瓢和青花瓷大腕，电磁炉、加工主料：1、米线用热水泡30分钟后待用，2、把小茴香用研磨机磨成粉待用，3、把鸡骨架放入锅中加5千克水烧开后放大葱和生姜大火熬30分钟。制作糍粑做法：1、把辣椒放入热水中泡10分钟后沥干水分，用手摇粉碎器碾碎。2、油锅中放入色拉油燒至6成热，加入搅碎的辣椒，抄干水分后放入小茴香及花椒粉。起锅装盆待用。煮米线打底料的顺序：1、把炒好的糍粑辣椒、盐、鸡精、味精、猪油配好放入不锈钢水瓢中。2、把配好料的不锈钢水瓢放到电磁炉上加入鸡汤300g后放入辅料，烧开，3、到辅料大概煮熟后放入米线待到再次沸腾后就可以了，然后倒入青花瓷大腕中。
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